Капуста огородная

Лекарственные растения

1	Ламинарии слоевиша /морская капуста/ 100,0	64 86 р.
Красногорсклексредства оао
2	Ламинарии слоевища (морская капуста) пачка 100г	53 72 р.
Красногорсклексредства
3	Морская капуста (ламинарии слоевища) пачка 100г	61 24 р.
Красногорсклексредства оао
4	Морская капуста (ламинарии слоевища) пачка 50г	25 20 р.
Иван чай зао
5	Нутриция пюре baby menu цветная капуста 125г	59 51 р.
Nutricia zaklady produkcyjne sp.z.oo
6	Нутриция пюре цветная капуста/кабачок 125г	55 99 р.
Nutricia zaklady produkcyjne sp.z.oo

• Описание
  . Одно- или двулетнее растение семейства крестоцветных. Культура представлена несколькими родственными видами: бело- и краснокочанная, савойская, цветная, брюссельская, брокколи и кольраби. Наибольшее распространение получила капуста белокочанная.
  
  В 1-й год растение образует кочан, состоящий из сочных мясистых листьев, расположенных на коротком почконесущем стебле (кочерыжке). Весной 2-го года появляется цилиндрический стебель длиной до 2 м с простыми удлиненными листьями. Цветет в мае — октябре. Цветки желтые или белые, собраны в небольшую кисть. Плод — стручок с круглыми, мелкими семенами.
  
  Капуста огородная в диком виде произрастает в Средиземноморье. Как культурное пищевое растение известна с времен каменного века. Лекарственным сырьем служат свежие листья.
  
  Химический состав капусты характеризуется высоким содержанием воды и клетчатки, почти полным отсутствием Сахаров, значительным количеством витаминов В|, Вг, Вб, С, РР, У, фолиевой и пантотеновой кислот, каротина, минеральных солей (калия, кальция, фосфора, марганца и железа), ферментов и фитонцидов. Такой набор веществ обеспечивает выраженный противоязвенный (благодаря витамину У) и относительно слабый желчегонный эффект.
  
  Лечебные свойства растения открыты очень давно. В старинном русском лечебнике сказано, что капуста «отверзает утробу, разбивает мокроты, побуждает мочу и ветры».
  
  Свежий сок используют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, заболеваниях печени и спастических колитах, а также как мочегонное (при болезнях сердца), отхаркивающее и противокашлевое средство.
  
  Сок квашеной капусты, особенно в весеннее время, является источником витамина С и противоцинготным средством. Используют его при геморрое и как слабительное. Принимают по Д стакана за 30 мин до еды, постепенно увеличивая количество до 5—6 стаканов в день. Готовить его надо ежедневно, чтобы он был свежий.
  
  Свежие листья капусты из-за высокого содержания клетчатки показаны только для наружного применения при ушибах, воспалении суставов и мягких тканей.