êîðçèíå ïóñòî

Áàðáàðèñ îáûêíîâåííûé

1 Èîâ-ìàëûø (áàðáàðèñ êîìï) ôë. 20ã 131 65 ð.
Òàëèîí-à
 
  • Îïèñàíèå
    Êóñòàðíèê ñåìåéñòâà áàðáàðèñîâûõ âûñîòîé 1,5—2,5 ì. Âåòâè óíèçàíû øèïàìè. Ëèñòüÿ íåáîëüøèå, âûòÿíóòûå, ñ çàçóáðåííûìè êðàÿìè, ðàñòóò èç îñíîâàíèÿ øèïîâ. Öâåòåò â ìàå — èþíå. Öâåòêè ñâåòëî-æåëòûå ñî ñâîåîáðàçíûì çàïàõîì, ñîáðàíû â êèñòü. Ïëîä ÿðêî-êðà.ñíûé, îâàëüíûé, ñ áóðûìè ñåìåíàìè, íà âêóñ êèñëûé, â íåçðåëîì âèäå ÿäîâèò. Ñîçðåâàåò â àâãóñòå — ñåíòÿáðå.<br><br> Áàðáàðèñ îáûêíîâåííûé ðàñòåò ïî äîëèíàì ðåê, îïóøêàì ëåñîâ, íà ïåñ÷àíûõ õîëìàõ è êàìåíèñòûõ ñêëîíàõ ãîð. Ñâåòîëþáèâ, çàñóõî- è ìîðîçîóñòîé÷èâ.  íàðîäíîì õîçÿéñòâå ëèìîííî-æåëòóþ äðåâåñèíó èñïîëüçóþò êàê ïîäåëî÷íûé ìàòåðèàë. Êîðó ïðèìåíÿþò äëÿ îêðàøèâàíèÿ øåðñòè è êîæè â æåëòûé è æåëòî-êðàñíûé öâåò. Ñîê çðåëûõ ÿãîä ñ äîáàâëåíèåì êâàñöîâ ïðèäàåò øåðñòÿíûì, ëüíÿíûì è õëîï÷àòîáóìàæíûì òêàíÿì ðîçîâûé . îòòåíîê. Çðåëûå ÿãîäû ñúåäîáíû, èõ øèðîêî èñïîëüçóþò êàê ïðèïðàâó ê ìÿñíûì áëþäàì, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàïèòêîâ, êîìïîòîâ è æåëå, ñóøàò, ìàðèíóþò è ñîëÿò, çàãîòàâëèâàþò äëÿ íóæä ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè.<br><br> Ëåêàðñòâåííûì ñûðüåì ñëóæàò ëèñòüÿ, êîðíè è ÿãîäû. Ëèñòüÿ ñîáèðàþò â ôàçó áóòîíèçàöèè è öâåòåíèÿ ðàñòåíèÿ, îòáðàêîâûâàÿ áîëüíûå è ïîâðåæäåííûå âðåäèòåëÿìè. Ñóøàò â òåíè èëè ïîä íàâåñîì. Ñûðüå èìååò ñâîåîáðàçíûé çàïàõ, íà âêóñ êèñëîå. Õðàíÿò â ìåøî÷êàõ, â ïðîâåòðèâàåìîì ïîìåùåíèè 3 ãîäà. Êîðíè çàãîòàâëèâàþò âåñíîé èëè îñåíüþ, âûðóáàÿ èëè îêàïûâàÿ êóñò. Êîðíåâóþ ñèñòåìó ïîëíîñòüþ èñïîëüçîâàòü íå ñëåäóåò, íåîáõîäèìî îñòàâëÿòü ÷åðåíîê êîðíÿ äëèíîé 10— 15 ñì. Íà êàæäûå 10 ì. êâàäðàòíûõ çàðîñëåé áàðáàðèñà ïîëîæåíî ñîõðàíÿòü îäèí íåòðîíóòûé êóñò.<br><br> Çàãîòîâëåííîå ñûðüå ðóáÿò íà êóñêè äëèíîé 10—20 ñì, òùàòåëüíî îòðÿõèâàþò îò ïî÷âû è óäàëÿþò çàãíèâøèå è ïî÷åðíåâøèå ÷àñòè. Êîðà î÷åíü ëåãêî îòñëàèâàåòñÿ, ïîýòîìó íåîáõîäèìî ïîäñòèëàòü áðåçåíò èëè äðóãîé ìàòåðèàë, ÷òîáû ñûðüå íå òåðÿëîñü. Áåðáåðèí, ñîäåðæàùèéñÿ â ñûðüå, õîðîøî ðàñòâîðÿåòñÿ â âîäå, ïî ýòîé ïðè÷èíå êîðíè íå ìîþò, à ñóøàò â ïðîâåòðèâàåìîì ïîìåùåíèè èëèâ ñóøèëêå ïðè òåìïåðàòóðå 45...50°Ñ, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåâîðà÷èâàÿ. Õðàíÿò â ìåøêàõ, îáåðåãàÿ îò ñûðîñòè, 3 ãîäà.<br><br> Êîðíè ñîäåðæàò àëêàëîèäû (áåðáåðèí, ïàëüìèòèí è äð.), äóáèëüíûå âåùåñòâà, ýôèðíîå ìàñëî, êàðîòèí è âèòàìèíû Ñ è Å.  ÿãîäàõ íàéäåíî áîëüøîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíà Ñ, îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû (ÿáëî÷íàÿ, âèííàÿ è ëèìîííàÿ), ïåêòèíû è êàðîòèíîèäû.<br><br> Áàðáàðèñ îáëàäàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì, ìî÷åãîííûì, æåë÷åãîííûì, ïðîòèâîìèêðîáíûì, âÿæóùèì, êðîâîîñòàíàâëèâàþùèì è àíòèñïàñòè÷åñêèì äåéñòâèåì.<br><br> Ïðåïàðàòû áàðáàðèñà ïðèìåíÿþò ïðè õðîíè÷åñêèõ çàáîëåâàíèÿõ ïå÷åíè è æåë÷íîãî ïóçûðÿ, ÿçâåííîé áîëåçíè æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, âîñïàëåíèè âåðõíèõ äûõàòåëüíûõ ïóòåé, òóáåðêóëåçå è ìàòî÷íûõ êðîâîòå÷åíèÿõ â ïîñëåðîäîâîì ïåðèîäå. Èõ èñïîëüçóþò â êîìïëåêñíîì ëå÷åíèè îïóõîëåâûõ çàáîëåâàíèé è ìîðôèíèçìà.<br><br> Áàðáàðèñ ÿâëÿåòñÿ ñîñòàâíîé ÷àñòüþ ñáîðîâ, èñïîëüçóåìûõ äëÿ ëå÷åíèÿ ïå÷åíè. Îòâàð êîðíÿ, íàñòîé è íàñòîéêó ëèñòüåâ ïðèìåíÿþò âíóòðü è íàðóæíî â âèäå ïðèìî÷åê è ïîëîñêàíèé.<br><br> Íàñòîéêó ãîòîâÿò íà 40 %-íîì ñïèðòå èëè âîäêå. Äëÿ ýòîãî 20 ã ëèñòüåâ çàëèâàþò 100 ìë ñïèðòà, íàñòàèâàþò â òåïëîì ìåñòå 10—15 äíåé äî îáðàçîâàíèÿ ïðîçðà÷íîé òåìíî-æåëòîé æèäêîñòè ñëåãêà êèñëîâàòîãî âêóñà. Ïðèíèìàþò ïî 30—40 êàïåëü 2—3 ðàçà â äåíü. Êóðñ ëå÷åíèÿ 2—3 íåäåëè.<br><br> Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàñòîÿ 1 ñòîëîâóþ ëîæêó èçìåëü÷åííûõ ñóõèõ ëèñòüåâ çàëèâàþò 1 ñòàêàíîì ãîðÿ÷åé âîäû, êèïÿòÿò â çàêðûòîé ýìàëèðîâàííîé ïîñóäå íà âîäÿíîé áàíå 5—10 ìèí, ïðîöåæèâàþò ÷åðåç äâà-òðè ñëîÿ ìàðëè, îòæèìàþò è äîâîäÿò îáúåì êèïÿ÷åíîé âîäîé äî èñõîäíîãî. Ïðèíèìàþò ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå 3—4 ðàçà â äåíü äî åäû èëè èñïîëüçóþò äëÿ ïîëîñêàíèÿ è ïðèìî÷åê.